您好，欢迎来到绿色技术银行！
  • 成果
  • 需求
  • 专家
登录 注册
成果库
食品无损检测技术及生产线设计

0

登记号：G20180326

所属行业：居民服务、修理和其他服务业

学科分类：生物力学;微生物学;

关键词： 高光谱数据与化学计量学方法相结合

绿色分类：其他资源效率提升;

  • 基本信息
成果名称： 食品无损检测技术及生产线设计
成果登记号： G20180326 学科分类： 生物力学;微生物学;
绿色分类： 其他资源效率提升; 项目关键词： 高光谱数据与化学计量学方法相结合        
推荐单位：

刘宝林

 成果所处阶段：
合作方式： 成果所属行业： 居民服务、修理和其他服务业
国家/地区： 中国 知识产权：
简介： 点击查看

从农场到餐桌的冷链（如收获、搬运、运输和储存）中，水果会受到各种伤害，例如机械损伤。机械损伤的存在会加速果实软化，甚至增加水果对真菌腐烂的敏感性。无损检测方法正在应用并取代人工方法检测果蔬的受损程度。该成果评估了高光谱数据与化学计量学方法相结合的表征和检测蓝莓非明显机械损伤的时间演化性能。通过多重比较，初步证明了蓝莓果实的物理特性比吸收冲击能更为显著，设备和结论如图6-6所示。。
姓名： 成果录入人员6 性别： 男
出生日期： 2018-05-16 08:00:00.0 职务：
国籍(地区)： 联系地址：
电子邮件：
相似的成果
匹配的需求
相关专家
绿色技术银行
关于我们

简介

组织架构

大事件

联系方式

021-24197746    021-24197802

021-24197801    021-80197528

地址：上海市徐汇区中山西路1525号

上海市虹口区东大名路1098号浦江国际金融广场5楼

主办单位

绿色技术银行管理中心(上海科学技术交流中心)

绿技行（上海）科技发展有限公司

关注我们

版权所有：上海科学技术交流中心| 绿色技术银行 沪ICP备05032341号-4 |  沪公网安备31010402003525号