背景： 餐饮行业有着巨大的市场，但餐厨油烟会带来大气污染和安全隐患。《中华人民共和国大气污染防治法》及《北京市餐饮业大气污染排放标准》等地方标准对油烟治理提出了明确要求。在目前的安全与环保形势下，油烟净化已成为餐饮行业的基本要求。目前餐饮油烟净化主要采用离子电场箱来实现，但由于油烟粘附等污染，离子电场箱使用四周左右就需清洗。如果清洗不及时，将会导致翅片和芒刺电晕板异常，影响净化效果；堵塞净化器出油孔，设备内油污积於，出现溢油；引起高压短路放电，导致火灾等安全问题。      目前离子电场箱主要采用高温浓烧碱液溶油，配合人工清理残垢，清洗技术落后。清洗过程还存在工作量巨大、难以彻底清除电场板狭缝内的油膜等问题。此外，清洗质量也存在不可靠等问题。目前普遍存在的游击式清洗方式，直接导致离子箱清洗过程无规范可循，清洗结果评价无标准可依，清洗质量参差不齐。特别地，目前离子箱多采用临时性马路清洗模式，洗一次换一个地方，产生的废水总量大，且不经处理就排入下水道，存在污染源不可控问题。此外，受到清洗技术水平和清洗服务要求的影响，目前离子电场箱清洗的市场定价不一，价格区间跨度大，容易抑制用户清洗积极性，造成恶劣影响。                                                                                                                  

技术指标：目前市场上一台离子电场箱的清洗费用约300元/次，而采用本清洗装备，可实现集中清洗，成本可以达到150元/台次甚至更低，且节水90%，同时也避免后期水污染在治理，节省治污费用。按照一般省会城市计（约15万个离子电场箱），每个城市年市场额约5.4亿元，按照市场清洗价格200元/台次计，一年可减少开支约2.1亿元，增加就业岗位1000多个。